Вкусный, но и полезный завтрак
для студента. Они быстро насыщают
и дают заряд энергии благодаря сочетанию углеводов и белков.
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка растопленного сливочного масла
1 стакан кефира
1 стакан муки
2 ч.ложки разрыхлителя
1/2 ч. ложки соли
1/2 ст. ложки соды
В миске взбить яйцо и сахар, добавить растопленное масло и кефир.
Все перемешать.
В другой посуде смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Содержимое первой миски добавить к муке. Аккуратно всё перемешать, не взбивать!
На разогретую сковороду, смазанную маслом выкладывать смесь столовой ложкой. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подай с ягодами, медом, вареньем или любым топпингом для яркой ощутимости вкуса
и насыщения.
Хрустящий тост с жареным яйцом
и зеленью — быстрый, сытный
и недорогой завтрак, чтобы зарядиться перед парами или работой.
2 ломтика хлеба
2 яйца
Веточка свежей зелени
Соль по вкусу
Специи по желанию
1 ч. ложка раст. масла для жарки
Поджарь хлеб, потом разбей яйцо на сковороду, посоли его и слегка дай ему схватиться, далее прижми яйцо хлебом
и жарь до готовности
При подаче посыпаем зеленью, также
при наличии специй можно добавить их для вкуса